Valorizzare i sistemi pastorali estensivi, migliorando l'efficienza nell'uso delle risorse locali, riducendo l'impatto ambientale espresso in termini di emissione di carbonio e valorizzando le produzioni finali.
Da oltre due generazioni il gruppo Milia ha conferito all'allevamento bovino da carne nel centro della Sardegna dei tratti di tipo manageriale assolutamente innovativi rispetto al contesto e alla gestione delle stesse aziende in altri contesti simili. Il gruppo Milia ha investito in tutte le fasi della filiera produttiva, a monte e a valle del processo arrivando a disporre di aziende condotte secondo moderne tecniche di allevamento e impianti di macellazione, confezionamento e conferimento della carne in grado di garantire una piena valorizzazione della carne bovina dei vitelli maschi degli allevamenti. Soprattutto nel corso degli ultimi anni, il gruppo Milia e le aziende ad esso afferenti, si sono fortemente impegnati con ingenti investimenti nel perseguire una politica di qualità rigorosa finalizzata ad accrescere la propria competitività di mercato attraverso l'offerta di prodotti ad elevata qualità organolettica e facilmente identificabili nella consapevolezza di anticipare le future esigenze del mercato e del consumatore e far fronte ad un processo di generalizzata riduzione dei consumi di carne rossa indifferenziata e priva di alti standard qualitativi organolettici.
